七月已经进入盛夏，气温高、湿度大，适合各种细菌、微生物生长繁殖，一旦食物储存、加工不当，容易引起肠道疾病。7月仍是手足口病发病高峰，故手足口病的防治工作依然不能放松。此外，每年夏季也是动物致伤的高峰季节，广大群众应当提高自我防范意识，避免被猫狗抓伤、咬伤，预防狂犬病。7、8、9三个月正处于乙脑发病高峰，市民应注意防蚊灭蚊，预防乙型脑炎。

一、继续做好手足口病防治工作

7月手足口病进入发病高峰末期，因此对手足口病不能放松警惕，应继续做好防治工作。

儿童家长应注意：饭前便后、外出回家后要用肥皂或洗手液等给孩子洗手；注意保持家庭环境卫生，居室要经常通风，勤晒衣被；奶瓶、奶嘴及孩子使用的餐具使用前后应充分清洗、消毒；尽量不要带孩子到人群聚集、空气流通差的公共场所，避免接触患病儿童；孩子出现发热、出疹等相关症状要及时到医疗机构就诊；家长要尽量配合幼托机构的晨检工作，不要隐瞒孩子病情；如果孩子发病，应居家治疗，避免与其他儿童接触以减少交叉感染；家长要及时对患儿的衣物进行晾晒或消毒。

幼托机构应做到：幼儿园要加强园内晨检工作，防止患手足口病的学生进入园内造成手足口病在园内传播，同时加强园内的餐具、玩具等物品消毒措施；老师要保持良好的个人卫生状况；教育、指导儿童养成正确洗手等良好的卫生习惯。

二、提高自我防范意识，预防狂犬病

狂犬病暴露是指被狂犬、疑似狂犬或者不能确定健康的狂犬病宿主动物（多见狗、猫等）咬伤、抓伤、舔舐粘膜或者破损皮肤处，或者开放性伤口、粘膜接触可能感染狂犬病病毒的动物唾液或者组织。

如果一旦被狗咬伤或抓伤，应该立刻进行伤口处理，越早越好。伤口处理包括彻底冲洗和消毒处理。（1）伤口冲洗：用20%的肥皂水（或者其他弱碱性清洁剂）和一定压力的流动清水交替彻底清洗、冲洗所有咬伤和抓伤处至少15分钟。然后用生理盐水（也可用清水代替）将伤口洗净，最后用无菌脱脂棉将伤口处残留液吸尽，避免在伤口处残留肥皂水或者清洁剂。较深伤口冲洗时，应去医院用注射器或者高压脉冲器械伸入伤口深部进行灌注清洗，做到全面彻底；（2）消毒处理：彻底冲洗后用2-3%碘酒（碘伏）或者75%酒精涂擦伤口。如伤口碎烂组织较多，应当首先予以清除。

伤口处理后，应立即到我区狂犬病暴露预防处置门诊接种狂犬病疫苗。伤势严重者在疫苗接种前，还需注射抗狂犬病血清或狂犬病免疫球蛋白。

三、注意防蚊灭蚊 预防乙脑发生

进入夏季，蚊虫容易滋生，蚊虫密度逐渐增多，许多传染病可以通过蚊虫叮咬人进行感染传播，因此从7月份开始流行性乙型脑炎等虫媒传染病进入流行季节。当人体被携带乙脑病毒的蚊子叮咬，经过潜伏期后，患者可出现持续性高热，伴有头痛、呕吐、意识障碍、抽筋、颈项强直等流行性乙型脑炎症状。市民要注意做好防蚊、灭蚊工作；如出现乙脑疑似症状时，应及早去就医，以免贻误病情，失去救治良机。

一般家庭主要是蚊帐防蚊，此外多用灭蚊灯、蚊香、电蚊香和灭蚊器等灭蚊。蚊帐既能避蚊又能防风，还可吸附飘落的尘埃，尤其适合儿童。而蚊香内灭蚊的有效成分是除虫菊酯，对人体有轻微毒性，此外有报导称，点一盘蚊香释放出的超细微粒和烧75—137支香烟的量相同，其释放的超细微粒可以进入并留在肺里，短期内可能引发哮喘，长期则可能引发癌症。故蚊香最好还是放在户外使用，比如居家周围、门口或空气流通的地方。

四、注意家庭饮食卫生，预防肠道传染病

1、食品购买要把关

提醒广大群众夏季采购食品要注意：要仔细辨别生产日期、保质期及保存条件；食品包装不能胀袋、漏气，超过保质期食品不能食用；不购买高危食品，如路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等；不吃过期的、无标识的、包装破损的食品，不吃未经许可的街头盒饭，安全盒饭常温放置超过2小时后不宜再食用。

2、隔夜饭菜要冷藏

日常做菜，尽量本着吃多少做多少的原则，尽量不剩饭菜，尤其是在高温高湿的夏季，食物特别容易变坏。未吃完的剩饭菜一定要在冰箱里冷藏保存。各种蔬菜加热后，在放置的过程中，都不同程度含有亚硝酸盐，而且放置时间越长，亚硝酸盐的含量就越高，在低温下存放食品时亚硝酸盐的产生量比在室温下存放少得多。

3、冰箱内保存食物要注意

虽然冰箱对食品有防腐保鲜作用，但冰箱并不是食品安全的“保险箱”，因为冰箱中的食品可能受到一些嗜低温的细菌的污染，如耶尔森氏菌，这种细菌随未再加热的食品进入结肠后，可使结肠黏膜脱落，发生肿胀，引起广泛炎症，致人腹痛、腹泻、呕吐，引起耶尔森氏菌结肠炎，是“冰箱病”的一种。因此，（1）冰箱存放的食物要生熟分开，而且应用保鲜膜包好，以防食物在冰箱内交叉污染；（2）熟食在从冰箱取出后食用前要加热消毒，温度必须达到70℃以上且持续5分钟；（3）如用微波炉加热，则应在高火状态下保持1-3分钟为宜；（4）熟食在冰箱中存放时间不宜过久，蔬菜即使储存在冰箱内也不应超过3天；（5）应定期对冰箱进行清洗、消毒，夏季每星期一次，可用0.5%的漂白粉擦洗，清洗时需特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架，然后再用干净湿布擦干净。

4、加工海鲜要煮熟热透

目前正值吃各种水产品的旺季，家庭加工水产品如处理不当，容易发生中毒。一些群众认为海鲜鲜活就不会发生食物中毒，只有腐败变质的海产品才能引发食物中毒，这样的观念是错误的。海鲜中导致腹泻的病菌主要是副溶血性弧菌，这些病菌耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了自身所带细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 预防海鲜引起的食物中毒要做到：（1）加工海鲜时要彻底加热，要煮熟热透再吃；（2）加工过程中要做到工具、容器专用，生熟分开，禁止用洗生海鲜的容器洗青菜、水果、工具等；（3）吃剩过夜的熟海鲜再食用时，要彻底加热；（4）严禁食用发生赤潮海域的海产品；（5）制作海鲜时一定要选料，去除腐败变质类海鲜。（6）每次吃海鲜切忌吃得过多，即使是加热煮熟后的海鲜也不能一次过量食用，否则会产生胃肠道反应。